携帯サイト

携帯に送信
友だち追加

こよみをおよみ 1月

2011-01-13 21:32:44 0 Comments

一月の旬のもの

青果:白菜、白ネギ、小松菜、せり、大根、ほうれん草

旬魚:寒ブリ、なまこ、さわら、鯛、鯉、カキ、たら、エビ

ぶり:厳寒の荒波にもまれた寒ブリは、身も締まり殊の外美味。
なまこ:ユズが黄色くなる頃が美味とされる。
さわら:春の魚だが、この時期が脂がのり身も締まっていて
    濃厚かつ美味。
ほうれん草:栄養価の高い野菜だが、この時期は夏物の倍と
      さらに高いものとなる。

コメント

  1. コメントはありません
コメントをどうぞ
ハンドネーム・イニシャル可
非公開です。表示はされません。