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食欲の秋!食べ方こだわって,健康的に。

2013-10-26 17:36:10 0 Comments

つい食べ過ぎてしまいがちな季節ですが、同じ食べるなら健康的に!
今日からすぐ実践したい、基本の食べ方を押さえておきましょう。

たくさんの栄養素をバランスよくとるために…
・多品目の食材を食べる。
・主食、主菜、副菜を基本に。特に副菜を充実させる。
・穀類は玄米など精製度の低いものや白米には雑穀を混ぜるなど工夫を。

肥満や生活習慣病の予防に…
・脂質は控えめに。
・野菜から先に食べる。
・良く噛んでゆっくり食べる。
・デザートにはお菓子ではなく果物を。
・塩分を控えめに。(日本人は取り過ぎになりがち!)
・野菜やきのこ、海藻などで食物繊維をたっぷり取る。

一日のリズムを整えるために…
・朝食をきちんととる。
・一日三食、できるだけ決まった時間にとる。

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